不銹鋼壓力式溫度計的原理是基于密閉測溫系統(tǒng)內(nèi)蒸發(fā)液體的飽和蒸氣壓力和溫度之間的變化關系，而進行溫度測量的。當溫包感受到溫度變化時，密閉系統(tǒng)內(nèi)飽和蒸氣產(chǎn)生相應的壓力，引起彈性元件曲率的變化，使其自由端產(chǎn)生位移，再由齒輪放大機構(gòu)把位移變?yōu)橹甘局担@種溫度計具有溫包體積小，反應速度快、靈敏度高、讀數(shù)直觀等特點。壓力式溫度計幾乎集合了玻璃棒溫度計、雙金屬溫度計、氣體壓力溫度計的所有優(yōu)點。
不銹鋼壓力式溫度計利用儀表中的填充介質(zhì)膨脹性原理，推動儀表的彈性元件帶動指針旋轉(zhuǎn)，進而測量出被測環(huán)境的溫度。此類儀表可根據(jù)需要選擇超長的傳感線；耐腐蝕的感溫探頭；電器元件的控制和靈活的安裝方式；具有測溫探頭小，精度高，使用壽命長，安裝方便，惡劣環(huán)境可遠程測量和控制等特點；廣泛應用于發(fā)電廠，化工廠，藥品生產(chǎn)，食品機械，造紙，船舶等生產(chǎn)過程中需要檢測和控制溫度的場所以及相關機器的配套安裝。
不銹鋼壓力式溫度計優(yōu)點：
（1）結(jié)構(gòu)形式與同類產(chǎn)品相同，可替代進口行業(yè)使用特征；
?。?）具有遠傳輸出電阻信號（PT100），抗震性，耐腐蝕性及大功率開關信號等多種功能；
?。?）壓力式溫度計內(nèi)液體為硅油，在彈簧管成型后灌注；
?。?）具有測溫探頭小，靈敏度高、線性刻度、壽命長等特點。
不銹鋼壓力式溫度計缺點：
?。?）測溫范圍有限制，一般在-80~400℃；
（2）熱損失大響應時間較慢；儀表密封系統(tǒng)（溫包，毛細管，彈簧管）損壞難于修理，必須更換；
?。?）測量精度受環(huán)境溫度、溫包安裝位置影響較大，精度相對較低；
（4）毛細管傳送距離有限制。
不銹鋼壓力式溫度計能顯示被測液體、氣體的溫度。由于其溫包體積小、耐震動、靈敏度高、壽命長、安裝方式多樣等優(yōu)點，被廣泛應用于石油化工、機械、制藥、食品、船舶等生產(chǎn)過程中的檢測和控制。
